La preparazione professionale si basa su due elementi: l’apprendimento teorico di una disciplina e la sua pratica. Grazie all’apprendistato molti studenti ottimizzano il tempo investito nella formazione non soltanto acquisendo nozioni teoriche, bensì praticando e, dunque, acquisendo esperienza sul campo. Assumere un giovane, pertanto, non significa necessariamente sprecare tempo per …